Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Tavşan Bacağı Malzemeler - 4 parça kemiksiz tavşan bacağı , - 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı , - Sade un , - Tuz ve biber

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Tavşan Bacağı

    Sponsorlu Bağlantılar




    Tavşan Bacağı

    Malzemeler
    - 4 parça kemiksiz tavşan bacağı,
    - 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı,
    - Sade un,
    - Tuz ve biber,
    - 150 ml beyaz şarap,
    - 1 soğan,
    - 1 yeşil biber,
    - 1 havuç,
    - 1 çubuk kereviz,
    - 2 diş sarımsak,
    - 400 gr doğranmış domates,
    - yarım tatlı kaşığı şeker,
    - 350 gr taze tagliatelle ( yassı makarna ),
    - 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz.
    Yapılışı
    1- Tavşan etlerini tuz biber katılmış un ile sıvayın, sıcak yağda iki tarafı esmerleşinceye kadar kızartın.
    2- Beyaz şarabı içine boşaltın ve kaynayana kadar ısıtın, yarıya kadar azaltın.
    3- İnce olarak dilimlenmiş soğanı, yeşil biberi, havucu, kerevizi, doğranmış sarımsağı, tavşanı ve doğranmış domatesi ekleyin.
    4- Tekrar kaynamaya kadar ısıtın, sonra ısıyı düşürün, örtün ve yavaş,yavaş kaynatın ( 30dk. kadar ) tavadan alın ve sıcak tutun.
    5- Tavşanı alın, sosu kaynatın ( fazlalık sıvılar azalıncaya kadar ), şeker, tuz, biberi ekleyin. Aynı esnada tagliatelleyi bol suda pişirin.
    6- Tagliatellenin üzerine tavşan etini yerleştirin, hazırlanmış sosu üzerine döktükten sonra doğranmış maydanozu üzerine serperek servis yapın.
    Tavsiyeler
    - Genç tavşanlar tercih edilmelidir. Pişirme işlemi 200 °C ısıda 40 dakika ile bir saat arasında fırında da yapılabilir.
    - Gerekli olmamakla beraber, tavşan etinin bir gece şarap ( veya sirke ), soğan, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı içinde salamuraya konulması en iyi sonucu verir.
    - Tavşan eti dövüldükten sonra yukarıda bahsedilen salamura içine biraz da tereyağı konulmuş olarak bir gece bekletildikten sonra aynı salamura içinde kapalı olarak da pişirilebilir


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Rüyada Tavşan Görmek Ne Demek? Rüyada Tavşan Görmek Ne Anlama Gelir?
  3. Hareketli tavşan gifleri, tavşan gifleri, ışıltılı hayvan gifleri animasyonlar, Hayvan Res
  4. sevimli tavşanlar, tavşan gifleri, ışıltılı hayvan gifleri animasyonlar, hareketli tavşan
  5. Tavşan Avı
  6. Avcı Usulü Kuzu Bacağı Tarifi
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri