Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Mengen pilavı Yazar: Elçin Mengen pilavı Açıklama: 2 çorba kasesi baldo pirinç , 100 gr kuzu eti , 1 adet kuru soğan , 2 adet

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Mengen pilavı Nasıl Yapılır Tarifi

    Sponsorlu Bağlantılar




    Mengen pilavı

    Yazar: Elçin

    Mengen pilavı
    Açıklama:

    2 çorba kasesi baldo pirinç,
    100 gr kuzu eti,
    1 adet kuru soğan,
    2 adet domates,
    1 fincan iri kıyılmış ceviz içi,
    1 tutam dereotu,
    4 adet mantar(taze veya konserve),
    Tuz, karabiber, su, sıvıyağ,
    1 çay kaşığından biraz fazla tozşeker

    Tuzlu ılık suda pirinçleri ıslatıyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika bekletiyoruz.
    Pirinçler tuzlu suda beklerken kuzu etini doğruyoruz.
    Tenceremizin içerisine yağı koyup etleri ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
    Üzerine ince doğranmış kuru soğanı ilave ediyoruz.Birazda bu şekilde kavuruyoruz.Üzerine ince doğranmış mantarları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Tencereye kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesi ve yeterince su ilave edip etleri pişmeye bırakıyoruz.
    Etler pişince pirinçleri yıkayıp süzüyoruz. Tenceremizin içine yağı koyup pirinçleri kavuruyoruz.
    Tuzunu şekerini ilave ediyoruz. Kuzu etli harcımızı kavrulmuş pirinçlerin üzerine ilave ediyoruz. Tuzunu, suyunu ayarlayıp kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra 10 dakika dinlendirip karıştırıyoruz. Dereotu ve iri parçalı ceviz ilave ediyoruz.
    Arzuya göre pilavımızı kek kalıbına koyup ters çevirerek servise hazır hale getiriyoruz.


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Perde pilavı nasıl yapılır
  3. Arap Pilavı tarifi - Arap Pilavı yapilisi - Arap Pilavı nasil yapilir - pilav tarifleri
  4. Hürmeli Pilavı Tarifi - Hürmeli Pilavı Yapılışı - Pilav Nasıl Yapılır
  5. Mengen Pilavı(Bolu) Tarifi Yapılışı
  6. Pirinç pilavı nasıl yapılır?
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri