Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Lahana sarması Malzemeler 1 adet orta boy lahana içi: 300g kıyma 4 büyük baş kuru soğan yarım demet maydanoz 1 su bardağı pirinç yarım yemek

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Lahana sarması

    Sponsorlu Bağlantılar




    Lahana sarması




    Malzemeler


    • 1 adet orta boy lahana
    • içi:
    • 300g kıyma
    • 4 büyük baş kuru soğan
    • yarım demet maydanoz
    • 1 su bardağı pirinç
    • yarım yemek kaşığı domates salçası
    • tuz
    • karabiber
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı nane
    • ayrıca:
    • yarım çay bardağı zeytinyağı
    • yarım yemek kaşığı domates salçası
    • kaynamış su


    Hazırlanışı


    • Lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla koni şeklinde keserek çıkartın.
    • yapraklarını tek tek ayırın.
    • Derin bir tencereye su ve 2 tatlı kaşığı tuz koyup kaynatın.
    • kaynayan suda lahanaları 1-2 dakika bekleterek -3 partide- kaynatın.
    • daha sonra bunları süzgece alıp soğumaya bırakın.
    • bu arada belirtilen malzemeleri karıştırıp dolma içini hazırlayın.
    • Sarma işlemine gelince lahananın yapraklarındaki sert damar kısmını bıçakla kesin.
    • çıkan damarları -sarmalar tencerenin altına yapışmasın diye-
    • tencerenin tabanına yayın. yapraklardan bir avuç büyüklüğünde
    • parçalar alıp bir ucuna dolmalık içten bir tatlı kaşığı koyun.
    • yaprağın yan kenarlarından birini kapatıp biraz sarın,
    • sonra öbür kenarı da büküp rulo şeklinde tamamen sarın.
    • -sert kısımlar bazen bükülmeyebilir ama sorun değil, yine de içi taşmıyor-
    • Tüm sarmaları tencereye dizin.
    • üzerlerine yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirin.
    • yarım yemek kaşığı domates salçasını bir kase suda ezerek sarmaların üzerine dökün.
    • ayrıca sarmalarla yüze yüz gelecek biçimde kaynamış su ekleyin.
    • üzerlerine tencereye oturacak biçimde bir tabak kapatın.
    • (böylece sarmalar üste çıkamaz).
    • su kaynadıktan sonra ateşi orta hararete getirip pirinçler yumuşayana kadar pişirin


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Lahana Atkı modeli,örgü lahana atkı yapılışı
  3. Lahana ve Kabakla Sanat, Lahanadan Yapılan İnsan Figürleri, İnanılmaz Sanat Lahana Ve Kaba
  4. Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi - Bulgurlu Pazı Sarması nasıl yapılır
  5. Lahana faydaları,lahananın yararları,lahananın faydaları,lahana neye iyi gelir,lahananın f
  6. Lahana dolması, etli lahana sarması
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri