Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

İzmir mantısı tarifi Malzemeler hamuru için: 3 su bardağı un 3 adet yumurta 1 kahve fincanı tuz ve alabildiğince su (kulak memesinden biraz daha sert

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    İzmir mantısı tarifi

    Sponsorlu Bağlantılar




    İzmir mantısı tarifi



    Malzemeler hamuru için:


    • 3 su bardağı un
    • 3 adet yumurta
    • 1 kahve fincanı tuz ve alabildiğince su (kulak memesinden biraz daha sert bir hamur hazırlamak için)


    İç malzemeleri:

    • 200 gr yağsız kıyma
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 1/3 bağ maydanoz
    • 1çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı beyaz biber
    • Yeteri miktarda su

    Malzemeler üzeri için:


    • 500 gr. yoğur
    • 2 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    • 3 yemek kaşığı tereyağı

    Kızartmak İçin;


    • 1 su bardağı zeytinyağı



    Hazırlanışı:
    Derin bir karıştırma kabının içinde un, yumurta ve tuz ile, suyu da azar azar ilave ederek bir hamur yapın. Üzerine bir bez örtüp, yarım saat dinlendirin. Ayrı bir kaba iç harcı malzemeleri olan; kıyma haşlanmış pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi koyup, iki kaşık su ile karıştırarak yumuşatın. Dinlenmiş hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. Temiz bir tezgâh üzerinde (veya tahta sinide) her bir parçayı bıçak sırtı kalınlığında yufkalar şeklinde açın. Açılmış hamurları 5 x 5 santimlik kareler halinde kesin. Kare hamurların ortalarına 1 çay kaşığı kadar harçtan ilave edin. Köşelerini kaldırıp, harcın üzerine birleştirip, hafifçe sıkın. Hazırladığınız mantıları bir tepsiye dizin. Diğer tarafta bir tavada kızdırılmış zeytinyağında bu mantıları pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran mantıların yağını bir el kevgiriyle süzdürerek servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Onun da üstüne kızdırılmış kırmızıbiberli tereyağı gezdirin.


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. İzmir şiirleri, İzmir ile ilgili şiirler, İzmir şiiri, İzmir ili hakkında şiir
  3. Tepsi Mantısı Tarifi Yapılışı
  4. Resimli Nevşehir Mantısı Tarifi
  5. Hazır Yufka Mantısı Tarifi
  6. Kaşık Mantısı Tarifi
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri