Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Macaristanın En Ünlü Yemekleri Macaristanın Yemekleri Gulaş (Kul aşı) adı verilen yemekleri Macaristan’ın en özel yemeklerinin arasında yer alır gulaş macarların en ünlü yemeğidir. Dana
  • 5 üzerinden 5.00   |  Oy Veren: 1      

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Macaristanın En Ünlü Yemekleri nelerdir, Macar mutfağı

    Sponsorlu Bağlantılar




    Macaristanın En Ünlü Yemekleri
    Macaristanın Yemekleri


    Gulaş (Kul aşı) adı verilen yemekleri Macaristan’ın en özel yemeklerinin arasında yer alır gulaş macarların en ünlü yemeğidir. Dana etinden yapılan bu yemeğin içine katılan kimyon, salça ve defne yaprağı ile değişik bir lezzet ortaya çıkmaktadır.

    Gulaş Tarifi

    Malzemeler:

    400 gr sığır eti(bacak kısmından)

    2-3 kaşık yağ

    1 orta boy soğan

    1 diş sarımsak

    2 domates

    2 adet kırmızı etli biber

    600 gr. patates (4-5 adet)

    1,5 litre kemik yada et suyu

    1 demet kereviz (yeşil yaprağı)

    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

    2 tatlı kaşığı tuz

    1/2 çay bardağı ev yapımı küçük kesilmiş makarna

    Taze Kimyon tohumu



    Yapılışı:

    Öncelikle sığır etinin sinirlerini ayıklayıp yıkayın. Kuşbaşı şeklinde doğrayın. Yağı tencerede eritip doğranmış soğanları katın ve pembeleştirin. Sarımsağı ezerek ilave edin, kimyonu ve kırmızı toz biberi ekleyip bir kere karıştırın ve etleri ilave edin. Arada karıştırarak etler renk değiştirene kadar pişirin ve sıcak et suyundan bir iki bardak kadar katın yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın. Bu arada patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın, kereviz saplarını ayıklayıp yıkayın ve irice doğrayın. Kırmızıbiberleri halka şeklinde dilimleyin, domatesleri soyup doğrayın.

    Etler yumuşayınca doğradığınız tüm malzemeyi ve kalan et suyunu da katarak tuzunu ekleyin. 15 dakika kadar pişirin. Patatesleri kontrol ederek piştikten sonra makarnayı ekleyin ve beş altı dakika daha pişirerek ocağı kapatıp yemeği on dakika dinlendirin.

    Afiyet olsun.

    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Macaristanın Nesi Meşhur, Macaristanın neyi ünlü
  3. Macaristanın Yemekleri, Macaristanın Et Yemekleri Resimli
  4. Lübnanın Yemekleri nelerdir, Lübnan Mutfağı
  5. Lübnanın En Ünlü Yemekleri, Lübnan mutfağı
  6. Bartının Yöresel Yemekleri nelerdir,Bartın yemek Kültürü , Bartın Mutfağı , Bartın Yemekle
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri